Nhờ mưa thuận gió hòa và phù sa bồi đắp từ sông Tiền, sông Hậu, vùng đất Tây Nam Bộ là vựa lúa lớn nhất cả nước cùng các loại cây ăn quả như chôm chôm, vú sữa, măng cụt, chuối, sầu riêng, dừa... Vì bữa cơm nơi đây đều gắn bó với cá, tôm mỗi ngày nên có câu "trên cơm, dưới cá" như...